Klant tevredenheid

Klant tevredenheid

DE VERWACHTINGEN VAN DE CONSUMENT

- De kwaliteit van het product : Textuur, kleur, smaak :
McCain heeft een zorgvuldige selectie van aardappelen die we integreren in een efficiënt proces.


De voorraad.
In Europa zijn 1500 landbouwers partner van McCain met toewijding op gebied van kwaliteit en duurzaamheid.

De selectie.
Elke lading aardappelen die binnenkomt in de fabrieken zijn zorgvuldig geanalyseerd (grootte, afwijkingen, droge stof…) om deze te beoordelen op geschiktheid voor gebruik in de productie. Experts van McCain onderhouden nauw contact met onze landbouwpartners en zij werken gezamenlijk aan een optimalisatie van de bewerking van de aardappelvelden.

De controles.
McCain voert een groot aantal controles uit op de aardappelen:
- Voor en na het rooien.

- Elke 2 maanden tijdens de opslag van de aardappelen.

- 1 week na de levering van een lading aardappelen bij de fabrieken.

In totaal worden elk jaar 1800 monsters verzameld en geanalyseerd.

 

- Een evenwichtige voeding :
McCain zet zich in voor een evenwichtig voedingspatroon door alle McCain producten voor te bakken in een zonnebloemolieformule met 88% onverzadigde vetzuren en geen transvetzuren.

 

- Voedselveiligheid :
Dit wordt in het gehele proces gerespecteerd, van het veld tot op het bord.

Gezondheid en behoud van het milieu :
Slechts de aardappelrassen die minder water nodig hebben worden behouden. Meststoffen en pesticiden worden enkel gebruikt volgens de strikt noodzakelijke behoeften van het betreffende aardappelras.


Geen bewaarmiddelen :
Volgens de huidige regelgeving. Er zijn permanente controles gedurende het hele proces.

Veiligheid in het proces :
De HACCP methodes zijn geïmplementeerd door de landbouwers voor de teelt, met de controleplannen van de aardappelen, de evaluatie en risicobeheer.

Traceerbaarheid :
McCain is in staat om van een product binnen enkele uren alle stappen vanaf het veld tot op het bord te traceren: de lading van de aardappelen, de stappen van het proces in de fabriek en het distributiekanaal.